Rinse Appel - 80 gr - Frutesse

Rinse Appel stroop 80 gr

150 jaar geleden ging geen appel verloren. Slechts enkele exemplaren belandden op de fruitschaal, van de rest werd appelmoes, appelsap, cider of stroop gemaakt. Ook de grondlegger van Frutesse, Joris Visschers, kookte er in 1852 zijn eigen stroop van. Alleen de smaak was veel te zuur. Zijn buurman teelde op dat moment suikerbieten en ook daarvan kan stroop worden gestookt. Joris besloot het te proberen en maakte een mengsel van appelstroop en suikerbietenstroop. Met succes: het is een lekkere friszure combinatie waar veel mensen vandaag de dag nog altijd dol op zijn. 

In 1 kilo van onze Rinse-Appelstroop gaat maar liefst 2,5 kilo appels. IJzer is een belangrijk mineraal in rinse appelstroop, maar door de verarming van de grond zit er tegenwoordig minder ijzer in de appels en suikerbieten. Daarom voegen we extra ijzer toe om dezelfde hoeveelheid ijzer te krijgen als vroeger: 25mg per 100g stroop. Twee boterhammen met stroop leveren dan ook al 50% van de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) ijzer.